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Progetto Educazione Alimentare 2017

mangio

 

Mercoledì   24 maggio 2017, presso la scuola secondaria di primo grado G. Verga dell’Istituto Comprensivo “Europa” di Barrafranca (En), dopo il saluto e una breve introduzione del Dirigente Scolastico Dott. Filippo Aleo, gli insegnanti  Prof.sse  Bevilacqua Eliana, Avola Stella, Lipani  Laura, Libertino Sandra ,Ferro Catena hanno concluso il Progetto triennale di Educazione Alimentare  “ MELA   MANGIO”  avviato   nelle classi  IIIA – IIIB – IIID  in collaborazione con il  Consulente Nutrizionale   Dott.  Giovanni   Paternò.

Questo progetto è nato dalla consapevolezza che nella nostra società le scelte alimentari non sono sempre adeguate; i principi nutritivi sono spesso sbilanciati fra loro, l’apporto di fibre non sempre è sufficiente ed è frequente l’utilizzo di alimenti sottoposti a trattamenti che ne alterano le proprietà. Per contro modelli alimentari corretti, soprattutto se appresi in giovane età, promuovono una sana crescita dell’organismo e prevengono problemi salutari nell’immediato e nella vita adulta.

Durante la durata del progetto sono state svolte diverse attività didattiche, collettive, individuali e per gruppi classe. Le osservazioni dei frutti di stagione, le conversazioni e le riflessioni sull’argomento hanno favorito il confronto tra gli alunni, lo scambio di opinioni, condivisione di scelte, collaborazione reciproca e sviluppo delle competenze affettivo- relazionali, socializzanti, cognitive ed espressive.

Gli alunni delle classi terze sopracitate hanno concluso l’attività con una manifestazione finale dove sono stati presentati i diversi prodotti da loro realizzati quali power-point, cartelloni, piramide alimentare e libri descrittori.

L’iniziativa è stata gradita dai genitori, i quali in buona parte hanno collaborato dimostrando interesse e attenzione sull’argomento. Gli alunni si sono lasciati facilmente coinvolgere dalle varie proposte e dalle attività alle quali hanno partecipato con entusiasmo ed impegno.

Progetto Educaz...
Progetto Educazione Alimentare Progetto Educazione Alimentare
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